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Gianni tiene en su restaurante el horno más
grande de Maldonado que permite lograr un calor excelente, y el resultado
son pizzas súper sabrosas.
Se trata de un espacio ideal para disfrutar de
una rica pizza a la italiana en un ambiente rodeado de piedras naturales,
colores sencillos y buenos precios – no se cobra cubierto ni porcentaje-.
El secreto de la salsa fileto son los tomates
que se traen desde Italia, más precisamente del volcán Vesubio en Nápoles.
Otro plus de esta Trattoria es la “farinata” – fainá en italiano- que se
prepara con muzzarella, cebolla o salsa. Hay más de veinte tipos de pizza
diferentes, y entre ellos se destaca: prosciuto e funghi –jamón y hongos-,
napolitana, vegetariana, calabresa, parma –jamón crudo-, fugazetta, y la
Casa Antonio – con alcauciles-.
Dirección:
Gorlero 572 entre 19 y 17
Teléfono: (042)44 97 70
Email: No posee
Sitio Web: No
posee
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