Gastronomía

Península

Andrés

Bar Tabaré

Boca Chica

Bungalow Suizo

Charrúa

Chivitería Marcos

Company Bar

Da Antonio Trattoria

Daiquiri Fondue

Don Peperone

El Barril

El Metejón

El Palenque

El Sargo

El Tonel

El Viejo Marino

Flo

Fred

Guappa

Gure-Etxe

Hop

Il Baretto

Il Mondo della Pizza

Isidora

Juanaenea

Kitty´s Restó

La Bourgogne

La Clave

La Huaca

La Marea

La Nueva Avenida

La Pasiva

La Red

La Stampa

La Taverna di Don Grosso

La Vista

Las Ostras

Les Delices

Life Bistro

Lo de Charlie

Lo de Tere

Lo Nuestro Café Bistró

Los Caracoles

McDonald´s

Moby Dick

My Way

Napoleón

Neuhausen

Piraña´s Fish & Chips

Punta 33

Ristorante Piú

Scarlett

Soho

Sophia

Tutta

View Point

Virazón

Yacht Club Punta del Este

 

La Brava

Floreal

L´Auberge

La Piscina (La Capilla)

Le Club

Mia Bistro (Acqua)

Pez Azul

Pink Genuine Food

La Mansa

1900 Bar & Salad

Andrés

Baby Gouda

Barradas

Chiche Cherro

Las Brisas (Conrad)

Lo de Ruben

Manjares (Conrad)

McDonald´s

Pizza Sing

Serena

St. Tropez (Conrad)

Tommy Bistró

Punta Ballena

Bonet

Las Terrazas (Casapueblo)

Medio y Medio

Laguna del Sauce

Las Cumbres

Manantiales

Fish Market

La Huerta Bistró

Mistura

No me Olvides

O´Farrell

Puerto Luna

Sipan

La Barra

Al Forno

Bilú Beluá

El Chancho y la Coneja

El Franchute

Indigo Grill (Mantra)

Itamae Sushi

Jack Daniel´s Bar

La Posta del Cangrejo

Marismo

Narbona / Lo de Miguel

Novecento

Parador Mantra Beach

Paulatino

Pizza Cero

Restaurant T

Rex Diner

Sabbia

SushiClub

Zafferano (Mantra)

José Ignacio

Butiá (Casa Suaya)

Dharma Restó

El Franchute

Isla de Flores

La Huella

Los Negros

Lucy

Namm

Nonna Queta

Popeye

Sarava

Tercer Ojo Restaurant-cito

Garzón

Garzón(Francis Mallmann)

La Paloma

Arrecife

L´Incanto

 
Alojamiento & Hoteles

Punta del Este

Hoteles 5 Estrellas

Hoteles 4 Estrellas

Hoteles 3 Estrellas

Hoteles 2 Estrellas

Hoteles 1 Estrella

Hoteles Boutique
Posadas
Apart Hoteles
Hostales
 
Turismo

Arboretum Lussich

Avenida Gorlero

Avistamiento de Ballenas

Cabo Polonio

Casapueblo

Cerro Pan de Azúcar

Cuartel de Dragones

Ecoturismo

El Puerto

El Salto

Faro de José Ignacio

Grutas de Punta Ballena

Iglesia de la Candelaria

Isla de Lobos

Isla Gorriti

José Ignacio

La Barra de Maldonado

La Brava

La Mano (escultura)

La Paloma

La Pedrera

La Península

Laguna del Sauce

Maldonado

Manantiales

Museo del Mar

Museo Ralli

Parque Nacional Santa Teresa

Paseo de las Américas

Piriápolis

Playa Chihuahua

Portezuelo

Pozos Azules

Punta Ballena

Punta del Diablo

Rambla La Brava

Rambla La Mansa

Santa Teresa

Zoológico Parque Medina

 

RESTAURANTE GARZÓN (FRANCIS MALLMANN) - GASTRONOMIA EN PUNTA DEL ESTE

La cocina esta basada en todos los productos regionales y los pescados de la costa. El fuego de leña da caracter a nuestros platos utilizando el horno de barro, la parrilla y el Infiernillo como técnicas de Cocción.

 

Las hierbas de nuestro jardín, con el mejor aceite de oliva son el sazón de nuestras recetas.

El comedor principal con vista a los fuegos, da a la plaza y a las largas barandas cubiertas donde se puede descansar y comer.

Tenemos servicio de desayuno, almuerzo, té y cena, Estamos abiertos todos los dias para la Temporada Festival.

Los huespedes del hotel pueden disfrutar de servicios de comidas en la piscina o en sus habitaciones.

Atendemos tambien en los bancos debajo de las palmeras de la plaza.

Nuestra cava tiene una fuerte presencia de vinos Uruguayos como asi tambien vinos Argentinos con una selección especial de Finca La Anita de diferentes añadas.

Pollo en crosta de sal con romero y ajillo

Lomo asado con chimi churri

Chernia Atlantica con crosta de papas y radicchios quemados

Gigot de Cordero aplastado con mostaza de Dijon y papas asadas con almendras

Confit de Salmon con algas y ensalada de berros y perejil italiano

Magret de pato con jugo de Malbec y crosta de papas, endivias y tomates

Brotola mariposa al infiernillo con verdures grilladas

Pescado del dia a la sal con calabacin asado

Gratin de remolachas y queso de cabra con ensalda verde

Puerros a la vinagreta con huevos y anchoas

Bowl de verdures crudas con anchoiade

Confit de limon a la plancha con endivias y tomates al vinagre de vino tinto


• Finca la Anita Malbec
• Finca La Anita Syrah
• Finca La Anita Merlot
• Finca La Anita Cabernet Sauvignon
• Finca La Anita Chardonnay
• Finca La Anita Semillon
• Finca La Anita Tocai Friulano
• Finca Generico Tinto
• Finca generico blanco
• Luna Malbec
• Luna Merlot
• Luna Cabernet Sauvignon
• Luna Syrah

Finca La Anita, es el nombre de nuestros vinos de excelencia, de los que nos sentimos orgullosos, Varietales puros, elaborados año a año con lo mejor de nuestras cosechas. Producciones limitadas, exiguas y discontinuas que obedecen a los caprichos de las vides en cada añada.

Sólo uvas de exigente selección, en las mejores vendimias, son vinificadas como Finca La Anita.

Necesitamos la comprensión de nuestros amigos, la aceptación de la idea de que Finca La Anita lejos de ser una planta productora de vinos, es la decisión ortodoxa de embotellar con nuestras etiquetas sólo las cantidades limitadas de vino que cada vendimia nos ofrece a partir de uvas de inequívoco esplendor.

Ediciones limitadas, que pueden generar discontinuidad en el mercado, a la espera de nuestra próxima aparición, antojo de las añadas. Elegimos Luna para vinos elaborados con las mismas técnicas que Finca La Anita, de cosechas alternativas y que, como los seres vivos, poseen un alma propia, individual y misteriosamente distinta, como la luna...

Reservamos Finca para la vendimia en que coinciden en excelencia nuestras variedades y producimos un vino de corte, grande, de raza. El Finca de Finca La Anita.

De nuestra amistad con la Asociación de Criadores de Caballos Cuarto de Milla, nacieron Cuarto de Milla, de dos a lo sumo tres variedades de uvas de nuestra finca, que elaboramos con idéntico esmero al que depositamos en todas nuestras producciones. Son un homenaje a esta magnífica raza equina y al cuidado que los criadores ponen en su desarrollo.

Dirección:  Frente a la Plaza del Pueblo de Garzón

Teléfono:  00598 4102811 / 00598 4102809

Email:  info@restaurantegarzon.com

Sitio Web:   www.restaurantegarzon.com

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