Cocina simple, rica, fresca y de mercado, porque
buscan buenos productos para luego cocinarlos de la mejor manera.
Incorporan pocos platos teniendo como objetivo
no repetirse ningún ingrediente entre ellos. Tratando de educar paladares.
Año a año han incorporado una selección de
etiquetas cada vez más amplia. Los vinos descansan en una cava siendo
mimados por sus sommeliers, para ser consumidos en el momento preciso.
Dirección: Calle 17 y 20 -
La Barra
Teléfono: (00598) 4277 2775
/ (00598) (99) 375 566
Email:
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Sitio Web: www.federicoamandola.com/
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