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Se encuentra apenas a unos minutos de la movida
de La Barra. Sin embargo allí reina un entorno íntimo y tranquilo. Por lo
menos, a la hora del mediodía, con el almacén trabajando a pleno, el
restaurante que se apronta para los primeros comensales, y los viñedos
alrededor, que se observan en su estado más incipiente. Se trata de "Lo de
Narbona", emprendimiento que Eduardo "Pacha" Cantón consolidó en Carmelo, y
que inauguró en el Este con una propuesta singular.
Lo primero que se divisa es una antigua entrada
de piedra, en la que un cartel advierte que en esos predios sucede algo. "Lo
de Narbona" se ubica en lo que se denomina "Viñedos del Este", una suerte de
country donde vive, por ejemplo, la modelo Valeria Mazza y su familia.
Al ingresar, la primera puerta conduce a una
taberna de paredes color ladrillo, que tiene su piano, guitarras colgadas en
la pared, un acordeón, y una barra de bar en la que resalta el color
turquesa entre el marrón de la madera. En un espejo antiguo, con función de
cartel, se ofrecen el trago medio y medio, vinos y champagne, todo elaborado
por ahora en la bodega carmelitana Narbona. En un pizarrón aledaño, la carta
sugiere probar la tabla de quesos, pizzetas, las brusquetas de jamón crudo o
las mini brochettes.
Contiguo a la taberna, se ubica el almacén, que
abre a las 8 y media de la mañana, para ofrecer productos lácteos de Narbona
que se producen en Carmelo, como quesos, dulce de leche, yogurt, manteca,
entre otros. También, se pueden adquirir mermeladas caseras, y aceite de
oliva de los viñedos colonienses.
Con cava incluida, el recinto gastronómico está
limitado por una gran biblioteca de un lado, y una pared formada por
botellas de vino en estado horizontal. Las cortinitas de crochet, las copas,
las servilletas, todo, tiene impreso el sello Narbona, que además queda
reflejado en las paredes con cuadros de la antigua estancia y bodega de
Colonia, fundada en 1909.
NOCHE. Sobre las 9 de la noche, el restaurante
se vuelve a abrir para la cena, que oscila entre los U$S 30 y U$S 40 dólares
por persona según el vino que se elija. La taberna sirve como espacio previo
para picar o tomar un trago o, también, luego de la cena, el lugar se
ambienta con música de diferentes nacionalidades, que muchas veces culmina
con pequeñas fiestas íntimas, danza incluida.
Precio:
U$S 30 y U$S 40 (por persona)
Dirección: Tomar la vieja
ruta a San Carlos -llamada también Camino Gutiérrez- que comienza por detrás
de la ANCAP de La Barra. Hacer 4,5 km, hasta llegar al camino del Golf.
Doblar a la derecha y tomar el camino de ripio. Hacer 1,5 km hasta el portón
antiquísimo de Viñas del Este Estate & Winery. Recorrer los restantes 500
mts. hasta llegar.
Teléfono: 00598 41
02999
Email:
punta@narbona.com.uy
Sitio Web: www.narbona.com.uy/home.html
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